試食宣伝会情報PROMOTION
2025.01.17
日本のみかん発祥の地「下津」より本格貯蔵みかんが届きました!!是非 ご賞味あれ!!
JAながみね 下津柑橘部会 岡畑部会長、 経済部 東尾部長にご登壇頂きトップセールスを開催しました。
岡畑部会長より「本年は夏の高温に見舞われ生産者は非常に苦労したが、秋は雨も少なくここ10年で一番良い仕上がりとなっている。糖度・酸味・旨味のバランスも良く、自信を持って消費者に届けることが出来る。引き続き市場の皆様にはお買上げ宜しくお願い致します」とご発声を頂きました。
トップセールス開催後に配布した「蔵だしみかん」は大変好評で、あっという間に完売(無料配布)となりました。
本年もお買上何卒宜しくお願い致します!!
和歌山しもつ「蔵出しみかん」・・・(JAながみねHP調べ)
和歌山県海南市下津地域は、ありだみかんと並んで古い歴史を持つ、全国でも珍しい本格貯蔵みかんの産地です。
本年も例年通り、四季を通して温暖な気候と、豊かな自然に恵まれています。「蔵出ししもつみかん」は、12月の完熟みかんを、糖や酸味のバランスが良くなるまで貯蔵したみかんです。
蔵出しみかんを貯蔵する貯蔵庫は、木造・土壁で土蔵のような造りになっています。庫内は土間で土壁の厚さは約20センチ。この環境が室内の温度、湿度を一定に保ち、貯蔵の間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がります。蔵出しみかんを入れる箱も特製の木箱を使用し、庫内の空気の入れ替えや貯蔵箱の差し換え、品質チェックを毎日行なっています。
「しもつみかん」は地域団体商標(コード:商標登録5004822号)に認定されています。
産地 | 和歌山県 ながみね農業協同組合(JAながみね) |
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品名 | 本格貯蔵「蔵出しみかん」 |
開催日 | 2025年1月17日 |
時間 | 午前6時45分 |
場所 | 当社固定競売場 |
担当 | 果実部 室 |